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Kreuzkümmel gemahlen bio, 40g

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Hersteller Sonnentor

Artikel-Nr.: LM-2113

Herkunft: Indien

 

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Produktinformationen "Kreuzkümmel gemahlen bio, 40g"

LABEL BIO, VEGAN
REICH AN ANTI-AGING, ANTIOXIDANTIEN - ORAC
FREI von (Spuren möglich) AROMASTOFFE, ERDNÜSSE, FARBSTOFFE, FRUCTOSE, GLUTEN, HEFE, KNOBLAUCH, KONSERVIERSUNGSMITTEL, LAKTOSE, LUPINE, NÜSSE, PALMÖL, SCHALENFRÜCHTE, SELLERIE, SENF, SESAM, SOJA, WEIZEN, ZUCKER

"Der Duft Indiens"
Kreuzkümmel ist das Charaktergewürz der indischen Küche. Als Bestandteil vieler Gewürzmischungen, die bekannteste darunter wahrscheinlich Garam Masala, würzt er unzählige Speisen. Das schwere, volle Aroma des Kreuzkümmels entführt in den duftenden Orient. Sein intensiv süßlich-würziger Geschmack wird von einer frischen Mentholnote abgerundet und ist einzigartig.


Tipp: Für ein intensives Aroma wird das Gewürz erst knapp vor der Verwendung geröstet und gemörsert.


Zutaten:
 Mutterkümmel aus kontrolliert biologischem Anbau

 

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