Hanfoel Bio-Premium-Qualitaet (kalt gepresst im Oxyguardverfahren, 100ml
Hersteller Rapunzel
Artikel-Nr.: LM-2205
Herkunft: Österreich
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Produktinformationen "Hanfoel Bio-Premium-Qualitaet (kalt gepresst im Oxyguardverfahren, 100ml"
| LABEL | BIO, ROHKOST, VEGAN |
| REICH AN | ANTI-AGING, ANTIOXIDANTIEN - ORAC, BALLASTSTOFFEN, LINOLENSÄURE, MINERALSTOFFEN, OMEGA 3, OMEGA 6, STEARIDONSÄURE, VITAMIN B, VITAMIN E - TOCOPHEROL, VITAMINEN |
| FREI von (Spuren möglich) | AROMASTOFFE, ERDNÜSSE, FARBSTOFFE, FRUCTOSE, GLUTEN, HEFE, KNOBLAUCH, KONSERVIERSUNGSMITTEL, LAKTOSE, LUPINE, PALMÖL, SELLERIE, SENF, SESAM, SOJA, WEIZEN, ZUCKER |
Mit Phytosterine und Gamma-Linolensäure ein echtes SUPERFOOD!
Das native Hanföl enthält neben Omega-3 ebenfalls essentielle, dreifach ungesättigte Gamma-Linolensäure. Mit dem patentierten Oxyguard-Verfahren werden die wertvollen Inhaltsstoffe optimal geschützt.
Das Öl der Cannabis-Pflanze berauscht keineswegs, sondern ist ein Gewinn für unsere Gesundheit: Mit satten 76 Prozent mehrfach ungesättigten Fettsäuren, 13,5 Prozent einfach ungesättigten Fettsäuren und nur zehn Prozent gesättigten Fettsäuren ist es ideal zusammengesetzt und gehört in die Spitzengruppe der gesunden Pflanzenöle.
Bemerkenswert ist, dass Hanföl mit Linol- (Omega-6) und Alpha-Linolensäuren (Omega-3) alle Fettsäuren enthält, die der Körper benötigt, aber selbst nicht bilden kann – darunter die seltene Gamma-Linolensäure (GLA). GLA-Quellen sind rar, eine der reichsten davon ist Muttermilch.
Doch nicht nur die GLA zählt zu den besonderen Fettsäuren des Hanföles. Hanföl ist eine der wenigen Quellen für Stearidonsäure, einer längerkettigen Omega-3-Fettsäure, die ein wichtiges Zwischenprodukt beim Aufbau von EPA und DHA darstellt. Die Stearidonsäure kann einen Beitrag dazu leisten, EPA und DHA über körpereigene Enzyme aufzubauen. Sie sind Ausgangsstoff zur Bildung von Gewebehormonen, die an der Regulation von Entzündungsprozessen und Steuerung wichtiger Stoffwechselfunktionen beteiligt sind.
Das reichlich enthaltene Vitamin E trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Dies alles in einer einzigartigen Kombination mit einem hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren sowie reichlich cholesterinsenkenden Phytosterinen.
Die Hanfsaat wird wird mit dem eigens bei RAPUNZEL entwickelten OXYGUARD®-Verfahren unter Abschluss von Licht, Luft und Wärme schonendst gepresst und abgefüllt. Zum Verfeinern von Salaten, kalten Vorspeisen und Müsli.
Hanföl bitte stets gut verschlossen im Umkarton im Kühlschrank lagern.
Zutaten: Hanfsaat aus kontrolliert biologischem Landbau.
Fettsäure-Spektrum von Oxyguard Hanföl:
- Gesättigte Fettsäuren 10,5%
- Einfach ungesättigte Fettsäuren 13,5%
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 76,0%
- davon - Linolsäure 57,5%
- -Linolensäure 18,4%
Das Besondere an Oxyguard®
Die Rapunzel OXYGUARD®-Öle zeichnen sich durch ein besonderes Fettsäure-Spektrum aus, da sie mit dem speziellen, patentierten OXYGUARD®-Verfahren gewonnen werden, das die empfindlichen mehrfach ungesättigten Fettsäuren optimal vor Licht, Sauerstoff und Wärme schützt. So erfolgt das Pressen unter Ausschluss von Sauerstoff und in kleinen Mengen, um die Wärmeentwicklung gering und die Temperatur unter 40 Grad Celsius zu halten. Anschließend wird das Öl ebenfalls unter Ausschluss von Sauerstoff und Licht schonend gefi ltert und abgefüllt. Die dunkle Flasche und der Umkarton schützen das empfi ndliche Öl zusätzlich vor Oxidation.
Rapunzel wendet das OXYGUARD®-Verfahren seit nunmehr über 15 Jahren an, um die wertvollen Inhaltsstoffe der Ölsaat vom Öffnen der Samenschale über die Pressung bis zur Abfüllung und Abpackung weitestgehend zu erhalten. Das Öl kommt erst nach dem Öffnen der Flasche mit Sauerstoff in Berührung und sollte daher nach dem ersten Öffnen immer gut verschlossen, im Karton und Kühlschrank aufbewahrt werden.
Die wertvollen Öle bitte immer erst nach dem Kochen zugeben oder für die kalte Küche verwenden, da Hitze die ungesättigten Fettsäuren zerstört.
Omega-3- (Alpha-Linolensäure) und Omega-6-Fettsäuren (Linolsäure) sind essentiell – das bedeutet, dass der Körper die lebenswichtigen Fettsäuren nicht selbst bilden kann und auf eine Zufuhr mit der Nahrung angewiesen ist. Im Vergleich zur isolierten Gabe von aufkonzentrierten, lang kettigen Omega-3-Fett säuren, wie beispiels weise in Fischölkapseln, verwenden wir für unsere Öle keine Isolate, sondern nur schonend verarbeitete Naturstoffe. Der Körper bekommt sie also in Form einer originären Lebensmittelmatrix, die zu dem noch viele weitere gesundheitsförderliche Stoffe wie Phytosterine, Tocoperole, Carotine, Polyphenole u.v.w. enthält.
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"Wir machen Bio aus Liebe“ – diese Aussage steht nicht als Werbeslogan auf Rapunzel Produkten und Broschüren. Sie ist unser Motto und Leitmotiv. Dieser kurze Spruch ist Ausdruck unserer tiefsten Überzeugung, dass zu einem gesunden, umwelt- und sozialverträglich erzeugten Lebensmittel mehr gehört als der kontrolliert biologische Anbau.
Er soll unseren Glauben daran ausdrücken, dass ein auch im feinstofflichen Sinne gesundes und gut verträgliches Lebensmittel nur von Menschen angebaut, erzeugt und verarbeitet werden kann, denen es mit ihren Lebensumständen gut geht. Nur Menschen, denen es selbst gut geht, die nicht um ihr tägliches Überleben kämpfen müssen, können die notwendige Sorgfalt und Zuneigung aufbringen, um ein gesundheitsförderndes Lebensmittel herzustellen. Also ein Lebensmittel, das dem Wohlergehen der EsserInnen dienlich ist und nicht nur den Bauch füllt. Deshalb gilt unsere Sorge allen Beteiligten der gesamten Entstehungskette eines Produktes. Von den Bäuerinnen und Bauern, die am Anfang stehen bis zu allen Mitarbeitenden in unseren Zulieferbetrieben und bei Rapunzel, die dort für Verarbeitung, Verpackung, Lagerung und Logistik zuständig sind.
Grundlage dafür sind faire und auskömmliche Preise, die wir bezahlen, um eine auskömmliche Wertschöpfung auf allen Ebenen möglich zu machen. Die vielen Besuche bei unseren Bauern und Vorlieferanten - auch bei denjenigen, die keine HAND IN HAND-Partner sind - geben uns Einblick in die Bedingungen vor Ort und schaffen einen verbindlichen sozialen Kontakt.
Dass wir, die Menschen, die Rapunzel ausmachen, eine hohe Zuneigung und Wertschätzung für unsere Lebensmittel, für Rapunzel Produkte, haben, ist für uns die erste Voraussetzung für all unser tägliches Tun.
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