Basilikum getrocknet bio (demeter), 15g
Hersteller Sonnentor
Artikel-Nr.: LM-2117
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Produktinformationen "Basilikum getrocknet bio (demeter), 15g"
| LABEL | BIO, VEGAN |
| REICH AN | ANTI-AGING, ANTIOXIDANTIEN - ORAC |
| FREI von (Spuren möglich) | AROMASTOFFE, ERDNÜSSE, FARBSTOFFE, FRUCTOSE, GLUTEN, HEFE, KNOBLAUCH, KONSERVIERSUNGSMITTEL, LAKTOSE, LUPINE, NÜSSE, PALMÖL, SCHALENFRÜCHTE, SELLERIE, SENF, SESAM, SOJA, WEIZEN, ZUCKER |
Ob für Pesto oder Pasta, Basilikum ist das nicht mehr ganz so gut gehütete Geheimnis der italienischen Kueche. Das Gewürz, in unseren Breiten schon fast zum natürlichen Begleiter von Tomatengerichten avanciert, laesst sich abseits von Pesto, Pomodoro und Co auch noch anders verwenden. Basilikum mit geriebener Zitronenschale, Knoblauch und Butter ist eine koestliche, sommerliche Kreation, die unter das Risotto gehoben oder über die Polenta gegossen werden kann. Zudem zaehlt getrockneter Basilikum zu den Top 10 Superkraeutern auf der ORAC-Tabelle von Atilla Hildmann aus dem Buch "Vegan for Youth" und verhilft somit zu einem verjuengenden Aussehen und einem womoeglich laengeren Leben.
Tipp: Erst am Ende der Garzeit die Speisen damit würzen, da Basilikum durch das Kochen leicht an Aroma verliert!
Das unverwechselbare, mediterrane Aroma des Basilikum betoert mit blumigen Nuancen. Sueße Facetten finden sich im frisch-wuerzigen Geschmack, der durch eine milde Schaerfe abgerundet wird.
Zutaten: Basilikum aus kontrolliert biologischem Anbau.
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