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Pekan-Nüsse bio, Premium-Rohkost-Qualität, 70g

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Hersteller TAIGA Naturkost

Artikel-Nr.: LM-1565

Herkunft: USA

 

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Produktinformationen "Pekan-Nüsse bio, Premium-Rohkost-Qualität, 70g"

LABEL BIO, FAIRTRADE, PREMIUM, ROHKOST, VEGAN
REICH AN ANTI-AGING, ANTIOXIDANTIEN - ORAC, CALCIUM, EISEN, KALIUM, MAGNESIUM, MINERALSTOFFEN, PHOSPHOR, VITAMIN B1 - THIAMIN, VITAMIN B2 - RIBOFLAVIN, VITAMIN E - TOCOPHEROL, VITAMINEN, ZINK
FREI von (Spuren möglich) AROMASTOFFE, ERDNÜSSE, FARBSTOFFE, FRUCTOSE, GLUTEN, HEFE, KNOBLAUCH, KONSERVIERSUNGSMITTEL, LAKTOSE, LUPINE, PALMÖL, SELLERIE, SENF, SESAM, SOJA, WEIZEN, ZUCKER

Die Nuss, die hart zu Knacken ist

Pekannüsse gehören zur Familie der Walnussgewächse. Sie schmecken süßer, aromatischer und viel milder als Walnüsse. Das liegt am geringeren Gerbstoffanteil in der Schale. Der Name "Pekan" geht auf die Ureinwohner Nordamerikas zurück. In der Sprache der Algonquin-Indianer bedeutete er: "eine Nuss, die hart zu knacken ist". Ursprünglich auf dem amerikanischen Kontinent beheimatet, waren sie eine der wichtigsten Nahrungsquellen der Indianer.

• Der Pekannussbaum ist ein Windblütler, das heißt seine Pollen werden nur durch Wind übertragen

• Die Nuss wird von einer grünen Fruchtschale umschlossen. Wenn die Schale reif ist, spaltet sie sich in vier Teile auf und lässt die Nuss zur Erde fallen

• Ihr Geschmack ist milder, süßer und aromatischer als der von Walnüssen

• Sie enthält viele ungesättigte Fettsäuren und Mineralstoffe

• Luftgetrocknet – Rohkostqualität

 

Zutaten: Pekannüsse aus kontrolliert biologischem Anbau.

 

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