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Matcha-Grüntee-Pulver Bio Premium-Qualität, 100g
 
 
 

Matcha-Grüntee-Pulver Bio Premium-Qualität, 100g

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Hersteller Vantastic Foods

Artikel-Nr.: LM-1118

Herkunft: Kumomoto, Miyazaki und Kagoshima, Japan

 

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bis 1 35,90 €*
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Inhalt: 100 Gramm
 
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Produktinformationen "Matcha-Grüntee-Pulver Bio Premium-Qualität, 100g"

LABEL BIO, ROHKOST, VEGAN
REICH AN ANTI-AGING, ANTIOXIDANTIEN - ORAC, FLAVONOIDEN
FREI von (Spuren möglich) AROMASTOFFE, ERDNÜSSE, FARBSTOFFE, GLUTEN, HEFE, KNOBLAUCH, KONSERVIERSUNGSMITTEL, LAKTOSE, LUPINE, NÜSSE, PALMÖL, SCHALENFRÜCHTE, SELLERIE, SENF, SESAM, SOJA, WEIZEN, ZUCKER

Matcha ist ein eleganter Premium-Blend für den kulinarischen Einsatz. Matcha ist, neben der Verwendung als Tee/Getränk, ideal um Matcha Eis, Schokolade, Lattes oder Smoothies zuzubereiten.

Verfeinern Sie Ihre Gerichte mit dem delikat-süßen Matcha-Geschmack und der wunderschönen, intensiv-grünen Farbe. Diese Premium Kochversion eignet sich für alle, die Wert auf einen süßlichen Matcha-Geschmack legen, und ein Faible für die leichte Küche Ostasiens haben. Matcha gibt eine wunderschöne, satte grüne Farbe.

Zubereitungsvorschlag: Für Matcha Tee einen halben Teelöffel (1 g) auf 80ml auf 80° C abgekühltes Kochwasser oder die gleiche Menge pro Glas direkt zu Smoothies, Shakes und Lattes geben.

Matcha ist die aufregendste Wiederentdeckung der Teewelt des 21. Jahrhunderts. Matcha wurde vor über 800 Jahren von buddhistischen Mönchen als Meditationsgetränk erschaffen und gilt heute als hochwertigste und seltenste Teesorte Japans. Immer mehr Konsumenten entdecken diesen exquisiten Tee für sich – inzwischen hat auch die Lebensmittelindustrie das Potential von Matcha Tees erkannt. Matcha ist ein Rohstoff, der ideal einsetzbar ist, um Genussprodukte mit Grüntee-Geschmack zu produzieren. Chocolatiers, Pralinenhersteller, Eishersteller, Sterne-Köche und Gastronomen bieten bereits Matcha-Eis, Matcha-Trüffel, Matcha-Schokolade, Matcha-Desserts, Matcha-Latte und Matcha-Smoothies an.

Matcha ist ein zu feinstem Pulver vermahlener Grüntee, der in der asiatischen Teekultur und insbesondere in der japanischen Teezeremonie verwendet wird. Er hat eine intensive, grüne Farbe und einen lieblich süßlichen Geschmack. In Matcha Grüntee steckt 5x mehr Koffein als in Kaffee. Desweiteren hat Matcha etwa 137x mehr EGCG-Katechine als alltägliche Grüntees. Matcha enthält mehr als 3x soviel Vitamin C wie Orangen und weist rund 10-15x mehr Inhaltsstoffe auf als alle herkömmlichen Teesorten.

Tipp von Attila Hildmann: Matcha schmeckt auch hervorragend in der veganen Küche und bringt in Smoothies das besondere Etwas. Rezepte mit Matcha finden sie in den Büchern Vegan for Fit und Vegan for Youth.

 

Zutaten: 100% biologischer japanischer Matcha Grüntee

 

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Hersteller-Beschreibung "Vantastic Foods"

VANTASTIC FOODS ist es ein besonderes Anliegen, ausschließlich Produkte anzubieten, die keine gentechnisch veränderten Organismen enthalten. Wir bieten Ihnen somit höchste Qualität ohne Gentechnik und verzichten zudem auf künstliche Farb- und Konservierungsstoffe. Des Weiteren enthalten unsere Produkte keinerlei künstliche Geschmacksverstärker.

 

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